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Caselles, gariotes
et autre petit patrimoine des champs

Du 02 juin au 31 octobre 2020
Maison du Gouverneur, Centre d’Interprétation de l’Architecture et du Patrimoine, Najac

Les caselles, gariotes, pigeonniers, murets et autres cayrous, qui témoignent de la construction de nos paysages, constituent un patrimoine d’une grande fragilité. Cette architecture de pierre sèche, qui se caractérise par un mode de construction traditionnel et économe, était l’œuvre de paysans et de maçons anonymes. Elle résulte de la conquête progressive des sols à partir du 18e siècle. Le morcellement agraire se traduit alors par la multiplication des petites propriétés délimitées par un matériau immédiatement accessible : la pierre. Celle-ci était récupérée lors des travaux agricoles et utilisée sans liant pour des constructions diverses. Les ouvrages bâtis servaient notamment d’abri pour le berger et ses plus jeunes bêtes, ou d’entrepôt pour le matériel viticole.